ダイニング - バンヤンツリー・東山京都

色づく東山の景色とともに味わう、秋だけのアフタヌーンティー

和栗や柿、さつまいもなど、京の秋を代表する素材とチョコレートを掛け合わせた7種のスイーツに、割烹料理「りょうぜん」の職人が手がけるセイボリー、そして自ら炭火で焼き上げる切り餅まで。

秋の味覚とチョコレートの豊かな風味を、空間と静寂の庭園に包まれながら、ゆったりとお愉しみください。

京都ならではのお茶を中心に35種から選べるドリンクフリーフロー付き。

期間：2026年9月4日（金）〜 11月22日（日）金・土・日・月曜日のみ／予約締切 2日前 15:00
時間：12:00〜17:00（ラストオーダー 15:00）
料金：¥8,000（税金・サービス料込）120分制・ドリンクフリーフロー付き

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秋の実りとチョコレートが織りなす、7種のスイーツ

和栗のやさしい味わいのプリンに柚子チョコレートソースの爽やかな香りを重ねた「和栗の焼プリン」。柿、林檎、さつま芋をカカオを練りこんだアーモンド生地に重ねて焼き込んだ「カカオタルト」は、果実の旨味が生地にまで染み渡る一品。栗の姿をかたどった「和栗とミルクチョコレートムース」では、和栗の繊細な風味とミルクチョコレートのやさしい甘さが重なり合う。

「洋梨の羊羹とガナッシュショコラ」や「いちじくとカカオパルプのジュレ」など、和の意匠とチョコレートの融合が並ぶ。香ばしく焼き上げた「最中チョコレートフロランタン」、いちょうや紅葉をかたどった「黒トリュフサブレオショコラ」まで——秋の色と味覚を纏ったチョコレートスイーツが揃う。

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割烹の手仕事が光る、秋のセイボリー

セイボリーは、割烹料理「りょうぜん」の和食の職人が一品ずつ丁寧に仕立てる。ねっとりとした小芋に秋口ならではの濃厚なずんだを合わせた「小芋のずんだがけ」、あんぽ柿の芳醇な甘みをサワークリームの酸味が引き立てる「あんぽ柿とサワークリーム」をはじめ、とりの松風、鮎の甘露煮、野菜のけんちん蒸し、渋皮栗など、季節の素材を惜しみなく使った品々が並ぶ。

数の子の味噌漬け、スモークサーモンとクリームチーズ、胡桃の飴炊きに、胡麻豆腐と野菜のスープまで。割烹ならではの繊細な味わいを、アフタヌーンティーのスタイルで。

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炭焼は切り餅を自分の手で

炭火にかけて自ら焼き上げる切り餅。表面は香ばしく、中はふっくらと仕上がった一切れを、モンブランクリームと舞茸バター味噌の二つの味わいでお召し上がりください。甘みと塩味、秋の二つの表情をひと皿に。

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DRINK MENU

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ダイニング, りょうぜん

実りの京旬とチョコレートアフタヌーンティー

京の秋を代表する素材とチョコレートを掛け合わせたアフタヌーンティ。割烹ならではの秋のセイボリーもご一緒に

期間: 2026年9月4日（金）〜 11月22日（日）

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ダイニング, りょうぜん

7月からの風姿会席

季節感あふれる食材を使い、美しく盛り付けられた繊細な料理をお楽しみください。
期間：2026年7月4日～9月3日

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ダイニング, りょうぜん

7月からの花伝会席

地元の新鮮な食材を使った季節を感じる繊細な料理をお楽しみください。
期間：2026年7月4日～9月3日

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ダイニング, りょうぜん

旬果と涼菓子のアフタヌーンティー

京都の夏を映した涼菓子と旬の果実で仕立てるアフタヌーンティー。割烹ならではの京惣菜と炭火の麩串焼きもご一緒に。
期間：2026年7月4日（土）〜 8月31日（月）

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ダイニング, Bar RYOZEN

2ドリンクスとバケットのセット

選べる２ドリンクスとアボカドとクリームチーズのバケットがセットになったメニュー。

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ダイニング, Bar RYOZEN

フリーフローとお食事

90分のフリーフローとシェフによるお食事8品

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ダイニング, りょうぜん

朝食会席

目覚めたばかりの体にやさしく、エネルギーを補給するのにぴったりな、朝食会席をお楽しみください。

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ダイニング, りょうぜん

実りの京旬とチョコレートアフタヌーンティー

京の秋を代表する素材とチョコレートを掛け合わせたアフタヌーンティ。割烹ならではの秋のセイボリーもご一緒に

期間: 2026年9月4日（金）〜 11月22日（日）

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ダイニング, りょうぜん

7月からの風姿会席

季節感あふれる食材を使い、美しく盛り付けられた繊細な料理をお楽しみください。
期間：2026年7月4日～9月3日

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ダイニング, りょうぜん

7月からの花伝会席

地元の新鮮な食材を使った季節を感じる繊細な料理をお楽しみください。
期間：2026年7月4日～9月3日

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ダイニング, りょうぜん

旬果と涼菓子のアフタヌーンティー

京都の夏を映した涼菓子と旬の果実で仕立てるアフタヌーンティー。割烹ならではの京惣菜と炭火の麩串焼きもご一緒に。
期間：2026年7月4日（土）〜 8月31日（月）

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ダイニング, りょうぜん

朝食会席

目覚めたばかりの体にやさしく、エネルギーを補給するのにぴったりな、朝食会席をお楽しみください。

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すべてのオファー

春を感じる食材を使い、美しく盛り付けられた繊細な料理

一品一品が少量で繊細に仕上げられ、口の中で次々と異なる味わいが広がります。日本の伝統的な食文化やおもてなしの心を、ぜひご体験ください。

期間 2026年7月4日～9月3日
時間　6:00pm-8:00pm(9:30pmクローズ)
料金　￥22,000 (税金、サービス料込)

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地元の新鮮な食材を使い、秋冬の季節を感じる繊細な料理

繊細に仕上げた一品は、口の中で味わいが広がります。日本の食文化やおもてなしの心を、ぜひご体験ください。

期間 2026年7月4日～9月3日
時間　6:00pm – 8:00pm(9:30pmクローズ)
料金　￥15,000(税金、サービス料込)

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旬果と涼菓子のアフタヌーンティー

ひと口ごとに広がる、涼の余韻。割烹を営む「りょうぜん」が、京都の夏を映した涼菓子と旬の果実で仕立てるアフタヌーンティー。葛アイスや寒天、水羊羹といった和菓子の涼を軸に、じゅんさいや旬果を蓮の葉に浮かべた目にも清涼感あふれる一品や、規格外のホワイトパールコーンを使用した冷製汁粉など、素材の持ち味を余すところなく活かした涼菓子が揃います。和食の職人が手がけるセイボリーは夏野菜と旬素材を活かした京の品々。毎回好評の麩の串焼きは、お客様自身が炭火で焼き上げる定番の一品です。

35種から選べるドリンクフリーフロー付きで、ほうじ茶・和紅茶・煎茶など京都ならではのお茶を中心にラインナップ。

東山の深い緑を眺めながら、京都の夏をゆったりとお過ごしください。

期間：2026年7月4日（土）〜 8月31日（月）
※7月4日（土）〜 15日（水）：毎日営業／予約締切 1日前 15:00
※7月16日（木）〜 8月31日（月）：金・土・日・月曜日のみ営業／予約締切 2日前 15:00
時間：12:00〜17:00（ラストオーダー 15:00）
料金：¥8,000（税金・サービス料込）
※120分制・ドリンクフリーフロー付き

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