地元の新鮮な食材を使い、秋冬の季節を感じる繊細な料理
繊細に仕上げた一品は、口の中で味わいが広がります。日本の食文化やおもてなしの心を、ぜひご体験ください。
期間 2025年11月4日～12月30日
時間 6:00pm-10:00pm
料金 ￥15,000
MENU
【前菜】
柿と芹の胡桃掛け 慈姑煎餅と銀杏 帆立蕪卸し和え
高菜いくら寿司 辛子蓮根 あん肝豆腐 クリームチーズ粕漬け
【吸】
薄葛仕立て
蟹真丈 大根 人参 白舞茸 壬生菜 露生姜
【鮮】
２種 あしらい 醤油麹と玉葱ドレッシング
【焼】
米沢牛イチボ
焼野菜 3 種
黒七味塩 山葵 あけがらし
【温】
雲子の玉地蒸し
葱餡 浅月
【留】
丹波鶏と牛蒡のご飯
味噌汁 香物
【甘】
酒粕ムース柚子ゼリー フルーツ
食物アレルギーまたは食事制限などをお持ちのお客さまは、サービスアソシエイトにお申し付けください。
価格は日本円での表示価格に消費税と15％のサービス料を含んだ料金です。
ダイニング, りょうぜん
11月からの花伝会席
地元の新鮮な食材を使った季節を感じる繊細な料理をお楽しみください。
期間：2025年11月4日～12月30日
ダイニング, りょうぜん
11月からの風姿会席
季節感あふれる食材を使い、美しく盛り付けられた繊細な料理をお楽しみください。
期間：2025年11月4日～12月30日
ダイニング, りょうぜん
朝食会席
目覚めたばかりの体にやさしく、エネルギーを補給するのにぴったりな、朝食会席をお楽しみください。
ダイニング, りょうぜん
11月からの花伝会席
地元の新鮮な食材を使った季節を感じる繊細な料理をお楽しみください。
期間：2025年11月4日～12月30日
ダイニング, りょうぜん
11月からの風姿会席
季節感あふれる食材を使い、美しく盛り付けられた繊細な料理をお楽しみください。
期間：2025年11月4日～12月30日
ダイニング, りょうぜん
朝食会席
目覚めたばかりの体にやさしく、エネルギーを補給するのにぴったりな、朝食会席をお楽しみください。