能舞台を隣に忘れられない食体験
地元の新鮮な季節の食材を取り込み、季節を五感で感じるメニューをご提供します。会席コースをはじめとする日本料理を能舞台をながめつつお食事をお楽しみいただけます。
スマートカジュアル
ブレックファスト 7:00am / 7:30am / 8:00am / 8:30am / 9:00am / 9:30am / 10:00am（10:00am ラストオーダー,10:30am閉店）
アフタヌーンティ 12:00pm – 5:00pm
ディナー 6:00pm / 6:30pm / 7:00pm / 7:30pm / 8:00pm / 8:30pm（8:30pm ラストオーダー, 9:30pm閉店）
能の趣を感じる空間で、カウンター越しに杉澤料理長の料理を通した対話を楽しみながら、京都の奥深さを味わう上質なひとときをお届けいたします。
スマートカジュアル
営業時間: 6:30 pmから（一斉スタート）
営業曜日: 毎週木曜日・金曜日
*2026年5月末日までは、お日にち限定の営業となります。6月以降も都合により営業曜日が変更となる場合がございます。
営業日:
3月26日(木)、4月9日(木)、4月16日(木)、5月7日(木)、5月14日(木)
お米にまつわるストーリーと共に地酒を味わうユニークな体験を
スマートカジュアル
ドリンク 5:00pm-11:00pm(L.O)
フード 5:00pm-8:30pm(L.O)
季節感あふれる食材を使い、美しく盛り付けられた繊細な料理をお楽しみください。
期間：2026年7月4日～9月3日
地元の新鮮な食材を使った季節を感じる繊細な料理をお楽しみください。
期間：2026年7月4日～9月3日
京都の夏を映した涼菓子と旬の果実で仕立てるアフタヌーンティー。割烹ならではの京惣菜と炭火の麩串焼きもご一緒に。
期間：2026年7月4日（土）〜 8月31日（月）
選べる２ドリンクスとアボカドとクリームチーズのバケットがセットになったメニュー。
90分のフリーフローとシェフによるお食事8品
目覚めたばかりの体にやさしく、エネルギーを補給するのにぴったりな、朝食会席をお楽しみください。
