秋のスイーツ会席 アフタヌーンティー
二十四節気の移ろいを表現した、日本料理の料理長とペストリーシェフが織りなす会席スタイルの特別なアフタヌーンティー。季節の恵みを丁寧に調理した前菜から始まり、香ばしい京麩の串焼きはお客様ご自身で七輪を使って焼いていただく体験型の演出で、秋の豊かな味わいを五感で堪能いただけます。
料理長の技が光る「鮭フライと茸のサンドウィッチ」や「南瓜豆腐」などの前菜から、ペストリーシェフが手がける「京都産丹波栗のプリン柚子ソース添え」まで、和のテイストを織り交ぜた洗練されたお料理の数々。メインのスイーツでは、「京都産丹波栗のモンブラン」や「胡桃と洋梨の羊羹とキャラメルガナッシュショコラ」など、秋の味覚を贅沢に使用した逸品をご用意。
伝統的な日本料理の技法とモダンなスイーツが調和した、他では味わえない特別なアフタヌーンティーです。秋の深まりとともに、心も温まる贅沢なひとときをお過ごしください。
期間 2025年10月1日(水)から11月29日(土) 祝日を含む月～木曜日のみ
時間 12:00pm～4:00pm (ラストオーダー 3:00pm)
料金 ￥7,500
京生麩串焼き
京食材を使用した「京生麩串焼き」も再登場。お客様ご自身で七輪を使って生麩を焼き、その香ばしさを楽しみながら、秋の味わいを堪能いただけます。
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