


カウンター越しの秋のスイーツ会席アフタヌーンティー
割烹料理「りょうぜん」が贈る、パティシエの技を間近で楽しむ特別なアフタヌーンティー体験。カウンター越しでパティシエが目の前でスイーツを仕上げる臨場感と、バーテンダーによる絶妙なペアリングドリンクで、従来のアフタヌーンティーを超えた新感覚の味わいをお届けします。
秋の恵みをふんだんに使用した会席仕立ての構成で、前菜からメインまで和の心とフレンチの技法が織りなす洗練された一皿一皿をご堪能ください。京都産丹波栗の濃厚な甘みを活かした「丹波栗のモンブラン」、洋梨の上品な香りと栗の渋皮煮が調和する「洋梨と栗の渋皮煮のタルト」など、職人の手仕事による温かみと季節感あふれるスイーツが、特別なひとときを演出いたします。
割烹料理「りょうぜん」ならではのお出汁でお迎えし、秋刀魚寿司や京麩の串焼きといった和の要素も交えながら、最後のプティフルまで飽きることのない多彩な味わいの旅をお楽しみください。
期間 2025年10月1日(水)から11月29日(土) 祝日を含む月~木曜日のみ
時間 12:00pm~4:00pm (ラストオーダー 3:00pm)
料金 ¥7,500

パティシエの技を間近で楽しむ特別なアフタヌーンティー体験
パティシエによる実演とバーテンダーのペアリングドリンクで、五感で楽しむ秋のアフタヌーンティー体験をお約束いたします。
MENU
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ウェルカム
りょうぜんのお出汁
前菜3種
鮭フライと茸のサンドウィッチ
南瓜豆腐
鴨ロース蒸し煮
前菜スイーツ2種
京都産丹波栗のプリン柚子ソース添え
洋梨コンポート 酒造のジュレ
凌ぎ3種
秋刀魚寿司
小松菜と赤榎木のお浸し 銀杏
むかごと野菜チップス
炭焼
京麩の串焼き お供味噌3種(鯛味噌、肉味噌、万願寺味噌)
メイン3種
胡桃と洋梨の羊羹とキャラメルガナッシュショコラ
洋梨と栗の渋皮煮のタルト
京都産丹波栗のモンブラン
プティフル3種
柚子クッキー
最中フロランタンカカオ
琥珀糖
DRINK MENU
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7T+Seven Tea Plus (セブンティープラス)のお茶茶葉・産地・品種にかかわらず、
京都および全国の多様なお茶を7色のグループに分けました。
―緑茶(Green)
・奥京都煎茶(舞鶴)やぶきた、煎茶(滋賀 朝宮)
やぶきた、釜炒り山茶(宮崎 椎葉)在来、土佐ほうじ茶
(高知)やぶきた
―白茶( White )
・古樹白牡丹(福鼎)福鼎大白種
―黄茶(Yellow)
・手工蒙頂黄芽(四川)老川茶樹種
―青茶( Blue)
・和烏龍茶(静岡)混合
・鳳凰単叢(潮州)蜜蘭香
・杉林渓高山烏龍茶(杉林渓)青心烏龍
―黒茶(Black)
・白麹発酵茶(鹿児島)さえみどり
・普洱茶熟散茶(雲南)雲南大葉種
―紅茶(Red)
・和紅茶 夏摘み(茨城・猿島)いずみ
・和紅茶 夏摘み(静岡)べにふうき
・和紅茶 夏摘み(静岡)べにひかり
・日月潭 紅玉紅茶(日月潭)台茶18号
―番外茶(Other)
・玄米茶(島根)混合
・台湾茉莉花茶 香片(花壇卿)青心烏龍
・フラワーティー(京都)菊+みかん
・フラワーティー(京都)ダマスクローズ+いちご
ART OF TEAの紅茶
農薬や化学肥料に頼らず、自然の恵みを生かした有機農法で製造されています。
ダージリン、アッサム、イングリッシュブレックファースト、
アールグレー、ラズベリーネクター、チョコレートモンキー、
パッションフルーツジャスミン、ライチピーチ、ジャスミン
パール、カモミール、ミントティー
小川珈琲のコーヒー
珈琲づくりの基盤である地球環境や生産者の暮らしを
守るために、農薬や化学肥料に頼らず、自然の力を活
かして育てられたコーヒーです。
レギュラーコーヒー、エスプレッソ、カプチーノ、カフェラテ、
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