桜のアフタヌーンティー
春の訪れとともに、能舞台を眺めながら桜の香りに包まれる特別なひとときを。「桜のアフタヌーンティー」では、スイーツとセイボリーが、桜をテーマにした品々が登場します。桜葉を一晩生クリームに漬けて桜の香りを抽出し、桜パウダーで仕上げた「桜チョコレート」は、口に含むと味覚と嗅覚の両方で桜を感じていただけます。
春の風物詩を感じながら、特別なアフタヌーンティーのひとときをお楽しみください。
期間 2025年3月14日（金）～４月10日（木）
時間 12:00pm～4:00pm
料金 ￥7,100
春の味覚お重—桜海老とかき揚げ、京生麩串焼き
お花見には欠かせないお重をイメージし、お重の中には、桜海老の繊細な甘みと香りが食欲を引き立てる「桜海老のかき揚げ」など、春を感じさせるセイボリーが並びます。さらに、京食材を使用した「京生麩串焼き」も再登場。お客様ご自身で七輪を使って生麩を焼き、その香ばしさを楽しみながら、春の味わいを堪能いただけます。
日本の春を象徴する八重桜の香りを楽しむ特別な紅茶
京都市生まれの「7T+ (セブンティ―プラス)」は、茶種、産地、品種にかかわらず、お茶の多様性を大切にしています。その「八重桜の紅茶」は、年に一度だけ収穫される八重桜を使用し、まさに日本の春を感じさせる香りが特徴です。
人工香料は一切使用せず、ノンカフェインなので、時間を気にせずお楽しみいただけます。春の訪れを優しく囁くような八重桜の芳醇な香りと、繊細な味わいをぜひご堪能ください。
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桜のスイーツセット
桜をテーマにした華やかなスイーツを、気軽にカフェのような感覚で楽しめる新しいスタイルのスイーツセット。贅沢感をそのままに、ゆったりとしたひとときの中で、心も体も癒されるひとときをお届けします。特別な時間を、優雅で美しい桜のスイーツと共にお楽しみください。
期間 2025年3月14日（金）～４月10日（木）
時間 12:00pm～4:00pm
料金 ￥3,500
OFFERS
ダイニング, りょうぜん
「日本料理 杦 SEN」とコラボレーションプラン
京都の名店「日本料理 杦 SEN」の料理長・杉澤健氏と、割烹料理「りょうぜん」の料理長・明崎がコラボレーション
ダイニング, りょうぜん
桜のアフタヌーンティー
能舞台を眺めながらお花見気分で楽しめる和のアフタヌーンティー
ダイニング, りょうぜん
苺(いちご)のアフタヌーンティー
和のアフタヌーンティーで苺の美味しさを堪能
ダイニング, りょうぜん
朝食会席
目覚めたばかりの体にやさしく、エネルギーを補給するのにぴったりな、朝食会席をお楽しみください。
ダイニング, りょうぜん
風姿会席
季節感あふれる食材を使い、美しく盛り付けられた繊細な料理
期間：2025年1月4日～1月31日
ダイニング, りょうぜん
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朝食会席
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期間：2025年1月4日～1月31日