クリスマスアフタヌーンティー

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クリスマスアフタヌーンティー

クリスマスツリーを思わせる「青のりのおはぎ」には、丹念に練り上げた自家製餡をそっと包み込み、奥行きのある味わいとともに、心弾む華やぎを添えました。さらに、ラズベリー餡子クリームを忍ばせたピスタチオのバターサンドや、京都府宇治・古川製茶の抹茶と餅粉を合わせて焼き上げたクレープなど、伝統的な和の素材をモダンに昇華させたスイーツの数々をご用意しております。クレープの中には、抹茶のカスタードクリームと生クリームを贅沢に重ね、豊かな香りとやわらかな甘みが織りなす至福のひとときをお届けいたします。

期間　2025年12月1日(月)～12月25 日(木)
時間　12:00pm～4:00pm (ラストオーダー 3:00pm)
料金　￥8,000

予約

炭火で愉しむ、香ばしい団子体験

お客様ご自身で炭火を使い、香ばしく団子を焼き上げてお楽しみいただける一品をご用意いたしました。団子は、風味豊かな「白」と「よもぎ」の二種を用意。
餡子も二種類ご用意しており、一つは白餡をベースに苺とラズベリーの酸味と甘みを閉じ込めた華やかな「ベリー餡」。
もう一つは、京都府宇治・古川製茶の抹茶を使用し、白餡のやさしい甘みに抹茶のほろ苦さを合わせた上品な「抹茶餡」です。
炭火で焼き立ての団子にお好みの餡を添え、香りとともに味わう特別なひとときをお楽しみください。

和の職人が織りなす、季節のセイボリー

セイボリーには、和食料理長が腕をふるう、季節の恵みを活かした一皿をご用意いたしました。
「柿と芹の胡桃掛け」や「慈姑煎餅と銀杏」など、秋冬の味覚を上品に仕立てた前菜をはじめ、「高菜いくら寿司」や「辛子蓮根」など、京都らしい和の趣を感じる品々が揃います。
さらに、「帆立蕪おろし和え」や「クリームチーズ粕漬けのカナッペ」など、和と洋の要素を巧みに融合させた味わいもお楽しみいただけます。
素材の持ち味を引き出し、見た目にも美しいセイボリーが、アフタヌーンティーのひとときをより豊かに彩ります。