春を感じる食材を使い、美しく盛り付けられた繊細な料理
一品一品が少量で繊細に仕上げられ、口の中で次々と異なる味わいが広がります。日本の伝統的な食文化やおもてなしの心を、ぜひご体験ください。
期間 2026年2月4日～3月3日
時間 6:00pm-8:00pm(9:30pmクローズ)
料金 ￥22,000 (税金、サービス料込)
MENU
【先】
飯蒸し 青さ餡
白魚 雲丹 こごみ 山葵
【前】
うるいと烏賊八朔和え 鰯梅蒸し煮 筍寿司 梅人参
白子と蕪のすり流し 大根蕗味噌焼 菜の花 唐墨塗し
【鮮】
3 種 あしらい 醤油麹と玉葱ドレッシング
【焼】
黒毛和牛フィレステーキ 堀川牛蒡 芽キャベツ 海老芋煎餅
黒七味塩 山葵 あけがらし
【温】
蟹の春巻き 車海老とたらの芽天ぷら 酢橘と京都の塩
【鍋】
河豚出汁小鍋
河豚白子 白菜 白葱 九条葱 豆腐 梅麩
【留】
丹波地どりの五目御飯
味噌汁 香物
【甘】
苺のミルクプリン 苺大福 柑橘
食物アレルギーまたは食事制限などをお持ちのお客さまは、サービスアソシエイトにお申し付けください。
価格は日本円での表示価格に消費税と15％のサービス料を含んだ料金です。
ダイニング, りょうぜん
2月からの花伝会席
地元の新鮮な食材を使った季節を感じる繊細な料理をお楽しみください。
期間：2026年2月4日～3月3日
ダイニング, りょうぜん
2月からの風姿会席
季節感あふれる食材を使い、美しく盛り付けられた繊細な料理をお楽しみください。 期間：2026年2月4日～3月3日
ダイニング, りょうぜん
朝食会席
目覚めたばかりの体にやさしく、エネルギーを補給するのにぴったりな、朝食会席をお楽しみください。
ダイニング, りょうぜん
2月からの花伝会席
地元の新鮮な食材を使った季節を感じる繊細な料理をお楽しみください。
期間：2026年2月4日～3月3日
ダイニング, りょうぜん
2月からの風姿会席
季節感あふれる食材を使い、美しく盛り付けられた繊細な料理をお楽しみください。 期間：2026年2月4日～3月3日
ダイニング, りょうぜん
朝食会席
目覚めたばかりの体にやさしく、エネルギーを補給するのにぴったりな、朝食会席をお楽しみください。