MENU
【前菜】
数の子床漬け 河豚煮凝り 赤蕪寿司 黒豆金箔松葉
さごしと紅白なます 蟹と菜の花白かけ ちしゃとう味噌漬け
【吸】
海老真丈 鯛葛打ち
大根 人参 大黒占地 鶯菜 柚子
【鮮】
3 種
あしらい
醤油麹 玉葱ドレッシング
【焼】
黒毛和牛フィレステーキ
焼野菜3種
黒七味塩 山葵 あけがらし
【温】
金目鯛蕪蒸し 雲丹 椎茸 銀杏 百合根
梅人参 三つ葉 山葵
【揚】
車海老 河豚白子おかき揚げ 野菜
京都の塩
【留】
河豚と富貴のご飯 うすい豆
味噌汁 香物
【甘】
苺アイスの最中
苺 柑橘