MENU
【前菜】
柿と芹の胡桃掛け 慈姑煎餅と銀杏 帆立蕪卸し和え
高菜いくら寿司 辛子蓮根 あん肝豆腐 クリームチーズ粕漬け
【吸】
薄葛仕立て
蟹真丈 大根 人参 白舞茸 壬生菜 露生姜
【鮮】
3 種 あしらい 醤油麹と玉葱ドレッシング
【焼】
黒毛和牛フィレステーキ 焼き野菜 3 種
黒七味塩 山葵 あけがらし
【温】
雲子の玉地蒸し
葱餡 浅月
【揚】
車海老 魚海苔巻き
海老芋おかき揚げ 舞茸 隠元豆
【留】
のどぐろと牛蒡のご飯
味噌汁 香物
【甘】
酒粕ムース柚子ゼリー 抹茶アイスと最中