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先
鱈白子の茶碗蒸し 雲丹 菜の花 梅麩 ふきのとう べっこう餡
椀
焼甘鯛 鶴大根 日の出人参 大黒占地 鶴菜 柚子
造
2種 あしらい 醤油麹と玉葱ドレッシング
温
鰤と九条葱の山葵煮 海老芋 粟麩 姫三つ葉
盛
金目鯛味噌漬け 数の子床漬け 河豚の煮凝り 紅白なますといくら うるいと芹胡麻掛け サーモン笹寿司 車海老 黒豆金箔松葉
焼
米沢牛イチボと焼野菜(3種) 京都の塩 あけがらし
(米沢牛50g 追加 +¥2,000)
留
河豚と富貴のご飯 うすい豆 味噌汁 香物
甘
苺アイスの最中 フルーツ(3種)