初夏の季節を感じる食材を使い、美しく盛り付けられた繊細な料理
一品一品が少量で繊細に仕上げられ、口の中で次々と異なる味わいが広がります。日本の伝統的な食文化やおもてなしの心を、ぜひご体験ください。
期間 2025年5月7日（水）～6月30日（月）
時間 6:00pm-10:00pm
料金 ￥22,000
MENU
前
稚鮎と蓼味噌 鯵松前寿司 蛸柔らか煮 梅素麺 芋茎の白かけ 刺身くらげと胡瓜 笹麩
椀
鱸葛打ち 唐墨 湯葉 順才 いんげん 梅肉 木の芽
鮮
２種 あしらい 醤油麹と玉葱ドレッシング
焼
黒毛和牛フィレ ズッキーニ ヤングコーン 茗荷 黒七味塩 山葵 あけがらし
酢
蒸し鮑と雲丹 酢橘ゼリー 蓮根 花穂
温
伊勢海老と賀茂茄子おろし煮 道明寺麩 アスパラ 針葱 柚子
留
鰻蒲焼と牛蒡の釜ご飯 卵黄醤油漬け 天かす 味噌汁 香物
甘
抹茶寒天のあんみつ 白玉 かのこ豆 フルーツ
食物アレルギーまたは食事制限などをお持ちのお客さまは、サービスアソシエイトにお申し付けください。
価格は日本円での表示価格に消費税と15％のサービス料を含んだ料金です。
ダイニング, りょうぜん
5月からの風姿会席
初夏の季節を感じる食材を使い、美しく盛り付けられた繊細な料理の数々
期間: 2025年5月7日～6月30日
ダイニング, りょうぜん
4月27日 一夜限りの「日本料理 杦 SEN」とコラボレーションイベント
ダイニング, りょうぜん
「日本料理 杦 SEN」とコラボレーションプラン
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ダイニング, りょうぜん
苺(いちご)のアフタヌーンティー
和のアフタヌーンティーで苺の美味しさを堪能
ダイニング, りょうぜん
朝食会席
目覚めたばかりの体にやさしく、エネルギーを補給するのにぴったりな、朝食会席をお楽しみください。
ダイニング, りょうぜん
3月からの風姿会席
季節感あふれる食材を使い、美しく盛り付けられた繊細な料理
期間：2025年3月4日～5月6日
ダイニング, りょうぜん
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