京都が誇る老舗酒蔵の銘酒と共に味わう、極上の料理
享保11年（1726年）の創業から受け継がれる松井酒造の匠の技と、京都東山の風情が融合した特別な空間で、贅沢なひとときをお過ごしください。
割烹料理りょうぜんの料理長による季節感溢れる9品のコース料理と、人気の「神蔵KAGURA」をはじめとする厳選された松井酒造の日本酒とのマリアージュで、京都の奥深い文化に触れる特別な夜をご提案いたします。
開催日時
2025年9月26日（金） 18:30開始
料金 1名様 ￥50,000 (税金、サービス料込)
MENU
先
月見豆腐 雲丹 とんぶりとろろ セルフィーユ
和
車海老 椎茸 モロッコいんげん 黒胡麻麩 京都産バターナッツ和え
鮮
甘手鰈 ボタン海老 金目鯛炙り 本鮪 醤油麹 葱味噌 梅肉ポン酢 卵黄醤油
温
伊勢海老黄身揚げ 小蕪のあん 黒舞茸 銀杏 芽葱 唐墨パウダー
焼
のどぐろと佐賀白石蓮根の炭焼 菊菜 揚牛蒡 酢橘
冷
蒸し鮑 肝とろろ 菊花ゼリー
鍋
米沢牛ロースのすき焼き 松茸 牛蒡 蕪菜 ホースラディッシュ
留
甘鯛にゅう麺 柚子
甘
洋梨のコンポートゼリー 渋皮栗ブランデー煮 和風バニラアイスのパフェ クリームチーズ羊羹とマスカット
お飲み物
松井酒造提供の日本酒
食物アレルギーまたは食事制限などをお持ちのお客さまは、サービスアソシエイトにお申し付けください。
価格は日本円での表示価格に消費税と15％のサービス料を含んだ料金です。
ダイニング, りょうぜん
【9月26日限定】松井酒造の日本酒を堪能するガラディナー
ダイニング, りょうぜん
9月からの風姿会席
ダイニング, りょうぜん
9月からの花伝会席
ダイニング, りょうぜん
りょうぜん 1周年記念特別ディナー
開業1周年を記念して、1日1組2名様限定の特別な竹林でのプライベートディナー体験をご用意しました。
ダイニング, りょうぜん
シャインマスカット＆ぶどうのアフタヌーンティー
和のアフタヌーンティーでシャインマスカット＆ぶどうのアフタヌーンティーの美味しさを堪能
ダイニング, りょうぜん
朝食会席
目覚めたばかりの体にやさしく、エネルギーを補給するのにぴったりな、朝食会席をお楽しみください。
ダイニング, りょうぜん
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ダイニング, りょうぜん
9月からの風姿会席
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9月からの花伝会席
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りょうぜん 1周年記念特別ディナー
開業1周年を記念して、1日1組2名様限定の特別な竹林でのプライベートディナー体験をご用意しました。
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シャインマスカット＆ぶどうのアフタヌーンティー
和のアフタヌーンティーでシャインマスカット＆ぶどうのアフタヌーンティーの美味しさを堪能
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朝食会席
目覚めたばかりの体にやさしく、エネルギーを補給するのにぴったりな、朝食会席をお楽しみください。