苺のアフタヌーンティー

和のアフタヌーンティーで苺の美味しさを堪能

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苺(いちご）のアフタヌーンティー

苺（いちご）のアフタヌーンティー

日本料理の料理長が手がけるアフタヌーンティー。日本料理の要素を取り入れた繊細で優雅な味わいをお楽しみいただけます。素材選びには季節感を大切にし、日本料理の技術を駆使して仕上げたスイーツとセイボリーが、豊かなひとときを演出。
「苺の豆腐クリーム和え」では、京都の豆腐と練りごま、練乳を使用した和のクリームが苺と絶妙に調和し、奥深い味わいをお楽しみいただけます。また、「苺と餡子の最中」は、手作りの餡子を使用し、甘さ控えめで小豆の食感が感じられる粒あんが特徴の和のスイーツです。
さらに、今回は新たに「京生麩串焼き」をご提供。京食材を使用した3種の漬けだれとともに、お客様ご自身で七輪を使って生麩を焼き、その香ばしさとともにお楽しみいただけます。

期間　2025年2月1日（土）～5月15日（木）
除外日　2025年3月14日（金）～4月10日（木）
時間　12:00pm～4:00pm
料金　￥7,100

予約

自分の好みで楽しめる「京生麩串焼き」

京都の伝統食材「京生麩」を、七輪で焼くことで外は香ばしく、内はもちもちとした食感が楽しめます。料理長特製の3種の漬けだれには、京都の厳選素材を使用。
「ねぎ味噌」と「とり味噌」には新宮川町「山利商店」の味噌、「醤油麴」には澤井醤油本店の醤油を使用し、京生麩の素朴な味わいと絶妙に調和します。
お客様専用の七輪で、自分好みの焼き加減をお楽しみください。

香りを楽しむ苺の紅茶

世界中から厳選した最高品質のオーガニックティーや素材を使用し、手作業で丁寧に仕上げる贅沢なブレンドが特徴のART OF TEA。ART OF TEAの「ストロベリークレーム」は、甘いストロベリーの香りとクリーミーなミルクが絶妙に融合した、まるで「いちごみるく」のような贅沢な味わいです。アフタヌーンティーの一部として、華やかな紅茶とともにお楽しみいただけます。

その他、フリーフローメニューでは、ART OF TEAの紅茶の他、京都生まれの7T+ (セブンティ―プラス)、小川珈琲など数種類の紅茶・お茶・珈琲をご用意。

DRINK MENU

苺（いちご）のスイーツセット

通常のアフタヌーンティーよりスイーツの数を少なくし、気軽にカフェのような感覚で楽しめる新しいスタイル。苺をふんだんに使った季節限定のスイーツを、ゆったりとしたひとときの中でお楽しみください。
贅沢感はそのままに、気軽にお楽しみいただける、あなたの特別な時間をお届けします。

期間　2025年2月1日（土）～5月15日（木）
除外日　2025年3月14日（金）～4月10日（木）
時間　12:00pm～4:00pm
料金　￥3,000

予約

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