春を感じる食材を使い、美しく盛り付けられた繊細な料理
一品一品が少量で繊細に仕上げられ、口の中で次々と異なる味わいが広がります。日本の伝統的な食文化やおもてなしの心を、ぜひご体験ください。
期間 2026年7月4日～9月3日
時間 6:00pm-8:00pm(9:30pmクローズ)
料金 ￥22,000 (税金、サービス料込)
MENU
【前菜】
茄子の煮浸し醍醐あんかけ うざく 胡麻豆腐
枝豆 とうもろこし 山桃 生ハム無花果 丸十蜜煮
厚焼き玉子 合鴨ロース 明太蓮根 八幡巻きこんにゃくの雷煮
【吸】
3種 あしらい 醤油麹と玉葱ドレッシング
【焼】
黒毛和牛フィレステーキ 焼き野菜 3 種
黒七味塩 山葵 あけがらし
【温】
蓮根饅頭 わさび 銀餡
【揚】
海老 野菜３種
京都の塩
【留】
とうもろこしと枝豆 牛肉のしぐれ煮
味噌汁 香の物
【甘】
桃のコンポート 紅茶のアイス
食物アレルギーまたは食事制限などをお持ちのお客さまは、サービスアソシエイトにお申し付けください。
価格は日本円での表示価格に消費税と15％のサービス料を含んだ料金です。
※季節により内容は変更いたします
ダイニング, りょうぜん
7月からの風姿会席
季節感あふれる食材を使い、美しく盛り付けられた繊細な料理をお楽しみください。
期間：2026年7月4日～9月3日
ダイニング, りょうぜん
7月からの花伝会席
地元の新鮮な食材を使った季節を感じる繊細な料理をお楽しみください。
期間：2026年7月4日～9月3日
ダイニング, りょうぜん
旬果と涼菓子のアフタヌーンティー
京都の夏を映した涼菓子と旬の果実で仕立てるアフタヌーンティー。割烹ならではの京惣菜と炭火の麩串焼きもご一緒に。
期間：2026年7月4日（土）〜 8月31日（月）
ダイニング, Bar RYOZEN
2ドリンクスとバケットのセット
選べる２ドリンクスとアボカドとクリームチーズのバケットがセットになったメニュー。
ダイニング, Bar RYOZEN
フリーフローとお食事
90分のフリーフローとシェフによるお食事8品
ダイニング, りょうぜん
朝食会席
目覚めたばかりの体にやさしく、エネルギーを補給するのにぴったりな、朝食会席をお楽しみください。
ダイニング, りょうぜん
7月からの風姿会席
季節感あふれる食材を使い、美しく盛り付けられた繊細な料理をお楽しみください。
期間：2026年7月4日～9月3日
ダイニング, りょうぜん
7月からの花伝会席
地元の新鮮な食材を使った季節を感じる繊細な料理をお楽しみください。
期間：2026年7月4日～9月3日
ダイニング, りょうぜん
旬果と涼菓子のアフタヌーンティー
京都の夏を映した涼菓子と旬の果実で仕立てるアフタヌーンティー。割烹ならではの京惣菜と炭火の麩串焼きもご一緒に。
期間：2026年7月4日（土）〜 8月31日（月）
ダイニング, りょうぜん
朝食会席
目覚めたばかりの体にやさしく、エネルギーを補給するのにぴったりな、朝食会席をお楽しみください。